lørdag 9. mai 2009

Pasta bolognese for hundeeiere

Jeg har kjøpt en ny kokebok, og på fredag ble den testa ut - til glede for en stor del av familien.

Her er oppskriften:

PASTA BOLGNESE FOR HUNDEEIERE (3-6 pors)

1/2 kg kjøttdeig
2 ss smør
1/2 squash, i små terninger
2 gulrøtter, i skiver
200 g hakka tomater
300 g kokt pasta

Fres kjøttdeig, squash og gulrøtter i smøret. Fres kjøttdeigen gylden. Rør i tomatene. Ta ut en liten del av kjøttsausen og pastaen, legg i en hundeskål og avkjøl.

Tilsett 1 hakka løk og to fedd hvitløk som er frest i litt olivenolje i resten. Smak til med salt og pepper og rør i 2 ss hakka persille og 2 ss hakka basilikum.

Slik kan du ha et hyggelig måltid sammen med hunden din!

(Oppskriften er hentet fra: "Voff - Hundemat på alle fat" av Paul Løwe)

Ingen kommentarer: